蔬菜配送方案
蘇州瑞利堂餐飲管理有限公司配送中心是公司所屬的一個(gè)重新組合的經(jīng)營(yíng)實(shí)體,主要配送蔬菜、水果、凍品、調(diào)料、鮮豬、牛、羊肉、家禽、海鮮等農(nóng)產(chǎn)品為主的全方位蔬菜配送服務(wù)公司。是一家集食堂承包,送菜服務(wù)、營(yíng)養(yǎng)配餐及物流配送為一體全新商業(yè)模式的企業(yè)。本配送中心位于蘇州南環(huán)橋農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng),公司擁有豐富的貨物資源,有專(zhuān)車(chē)和專(zhuān)業(yè)的配送團(tuán)隊(duì)!送菜的服務(wù)對(duì)象:專(zhuān)業(yè)為各大食堂、酒店、火鍋店、學(xué)校、醫(yī)院等提供各種蔬菜水果調(diào)料凍品等農(nóng)產(chǎn)品配送服務(wù)。
配送產(chǎn)品介紹:
魚(yú)類(lèi)有:鰱魚(yú)、鯉魚(yú)、鱸魚(yú)、凍鯧魚(yú)、基尾蝦、草魚(yú)、紅鯧魚(yú)、小黃魚(yú)、扁魚(yú)、草蝦等幾十個(gè)品種。
凍品有:豬心、豬肚、雞翅、雞邊腿、雞根、雞尖、雞腳、雞腿、牛肚、牛百葉、帶魚(yú)、半邊鴨、鴨根、雞脯肉、方腿等幾百個(gè)品種。
鮮肉類(lèi)有:豬頸、赤肉、肉眼、粉腸、生腸、前腿肉、后腿肉、小排、羊肉、大排、大骨、肉片、肉絲、肉醬、等其他各部位的產(chǎn)品。
家禽有:烏骨雞、清遠(yuǎn)雞、老母雞、野雞、野鴨、黑宗鵝、火雞、大王鴿、等幾十個(gè)品種
蔬菜有:冬瓜、南瓜、茄子、紅薯、黃瓜、絲瓜、西葫蘆、蒜苔、包菜、生菜、小白菜、土豆、白蘿卜、紅蘿卜、長(zhǎng)江豆、青椒、西紅柿、蓮藕、西芹、韭菜、綠豆芽、黃豆芽、大蔥、小青菜、金針菇、洋蔥、大百葉、豆腐、香干、粉皮、水面筋、萵筍、香菇、山藥、生姜、海帶、花菜、海帶結(jié)、涼粉、豬血、咸菜、玉米、茭白、平菇、菠菜等蘇州本地及全國(guó)各地的百余個(gè)品種。
水果有:獼猴桃、西瓜、哈密瓜、火龍果、香蕉、蘋(píng)果、橙子、葡萄、鴨梨等季節(jié)性水果。.
調(diào)料有:番茄沙司、胡椒粉、辣椒面、干辣椒、黃酒、陳醋、生粉、面粉、八角、桂皮、香葉、十三香、色拉油、雞蛋、大米、花生油、蒸肉粉、豆瓣醬、麻油、醬油、生抽、卡夫奇妙醬、沙姜粉、孜然、白糖、食鹽、黑胡椒粉、冰糖、卡夫芝士粉、吉士粉、等幾百個(gè)品種
注:因版面有限不能一一列全,如需報(bào)價(jià),請(qǐng)來(lái)電咨詢。
配送方法:
1、配送質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn): 配送蔬菜質(zhì)量的控制主要采取如下措施:(1)在與客戶簽訂《蔬菜配送合作協(xié)議》中,由客戶和我們共同擬訂《蔬菜配送質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)書(shū)》;(2)我公司接到客戶配送定單后,將組織的蔬菜由分揀人員按《蔬菜配送質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)書(shū)》分揀入筐,我公司具體負(fù)責(zé)配送各單位的主管檢驗(yàn)合格后才送往貴單位,保質(zhì)保量并由貴單位有關(guān)人員監(jiān)督驗(yàn)收,若有質(zhì)量問(wèn)題包退包換。
2、配送價(jià)格構(gòu)成及報(bào)價(jià)說(shuō)明書(shū):在制定配送價(jià)格的過(guò)程中,根據(jù)國(guó)家法律規(guī)定的稅費(fèi)和蔬菜行業(yè)的各種特殊性,我們主要采取隨行就市的原則主要采取由供應(yīng)商定期(周報(bào)、旬報(bào)、月報(bào))報(bào)價(jià)、采購(gòu)方核價(jià)的方式進(jìn)行(當(dāng)有分歧的意見(jiàn)時(shí),雙方議價(jià)協(xié)商解決)。
配送安排:
1、時(shí)間安排:提前一日下訂單。(例如)
品種 |
質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn) |
數(shù)量(公斤) |
單價(jià)(公斤/元) |
總價(jià)(元) |
上海青 |
有機(jī) |
200 |
1.5 |
300 |
菜心 |
有機(jī) |
300 |
1.4 |
420 |
白菜 |
有機(jī) |
100 |
1.2 |
120 |
于次日早上8點(diǎn)之前專(zhuān)車(chē)送貨貴單位。
2、運(yùn)輸安排:
安排貨車(chē)進(jìn)行夜間配送,避免交通的堵塞,選擇短的路徑的并根據(jù)蔬菜不能的碰撞的特點(diǎn),選擇路況好的運(yùn)輸路線。
3、付費(fèi)方式:
我部可先預(yù)付購(gòu)菜金,實(shí)行每十五天結(jié)算一次,雙方進(jìn)行核對(duì)、清算、總結(jié),并在一個(gè)星期內(nèi)一次性用現(xiàn)金或現(xiàn)金支票支付給我方。